Tänään on tullut otettua kyllä todella rennosti. On luettu, pelattu, juteltu kaikesta maan ja taivaan välillä ja tehty ruokaa. Tuo viimeisin oli ehkä sellainen suurin uroteko ja ponnistus tälle päivälle :)
Menu koostui tänään avokadopastasta. Olen siihen aivan ihastunut - ja nimenomaan juuri siihen avokadopastaan, joka jokin aika sitten nousi suureksi hitiksi. Löydät alkuperäisen ohjeen täältä. Me ollaan tehty tästä hieman sovellettua versiota. Chiliä ei ole käytetty ja yrtteinä ollaan käytetty vain korianteria ja juustona parmesaania. Kaikkia aineksia ollaan laitettu melko luovasti - ohjeen mukaan kannattaa kuitenkin mennä pastaa ensimmäistä kertaa tehdessä. Lisukkeeksi tein pienen yksinkertaisen salaatin. Salaatin pesussa olen tykästynyt salaattilinkoon - on muuten mitä mainioin kapistus. Jättää salaatin mukavan rapsakaksi. Omani olen ostanut Ikeasta.
Nyt ei kun herkuttelemaan. Nautitaan sunnuntaista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti